Dattelpüree

Aus frischen Zutaten aus Nordafrika - das Dattelpüree von Sirop de Liège

Dattelpüree

Aus Tunesien und Algerien kommen die auserlesenen Zutaten für das Dattelpüree von Sirop de Liege. Üblicherweise beginnt die Jahresproduktion im Frühjahr und zieht sich bis zur Ernte der europäischen Obstsorten im Herbst hin. Beim Dattelpüree handelt es sich um einen dicken, aber glatt geschlagenen Mus dunkelbrauner Farbe, der in Belgien speziell in den Bäckereien zum Einsatz kommt. Hiermit werden gezielt Torten und Kuchen verfeinert und einzig mit dem Zucker aus der Frucht gesüßt. Mit durchschnittlich 150 kcal liegt der Energiewert pro 100 g deutlich niedriger als beim Dattelsaft des Hauses. Dennoch verfügt der Mus über ein intensives Aroma, das sich hervorragend zum Würzen verschiedenster Lebensmittel eignet.

Kontaktieren Sie uns

Arrows

Füllen Sie bitte das untenstehende Formular aus




* Pflichtfelder

Arrows

Praktische Informationen

Adresse :
Rue Kan 2
4880 - Aubel
Belgium

Telefon :
+32 (0)87 32 27 20

Fax :
+32 (0)87 68 62 17

Arrows
bouton facebook