Jus De Pomme Concentré

Le jus de pomme concentré est un produit commercialisé par l’entreprise « Siroperie Meurens » depuis les années 70, à destination de l’industrie agro-alimentaire.

Jus De Pomme Concentré

Au XVIIème, les fermiers du Pays de Herve disposaient d’une grande quantité de poires et de pommes, issues de leurs vergers. Ils décidèrent alors d’en fabriquer des sirops, qu’ils vendaient à côté des autres produits de la ferme. Au fil des siècles, les réalisations se multiplient – avec toujours au cœur de leur philosophie « des fruits, et rien d’autre ! ». Aujourd’hui, la Siroperie Meurens, basée à Aubel en Belgique, propose des purées et des jus de pomme concentré, à destination de l’industrie agro-alimentaire et sanitaire. Les jus de fruits offrent des milliers d’applications potentielles (boulangerie, confiture, alcool, préparation de viandes, etc.) ; les purées servant surtout dans l’élaboration des smoothies. Sans oublier, la vente de son produit phare, le Vrai Sirop de Liège®.



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