Site ontwikkeld met de steun van de AWEX
AWEX
Gekaramelliseerde wentelteefjes PDF Afdrukken E-mail


LE-PAIN-PERDU-CARAMELISEIngrediënten: Voor 4 personen - 4 sneetjes kramiek - 2 eieren - 1,5 dl melk - 50 g roomboter - 3 soeplepels - Luikse siroop - 4 bollen vanilleijs - 4 blaadjes munt.

De eieren in een diep bord opkloppen, in een pannetje de melk en 1 soeplepel Luikse siroop lichtjes opwarmen, er de eieren aan toevoegen en opzij zetten.

De korst van de kramiek verwijderen en een anti-aanbak braadpan opwarmen.

De sneetjes kramiek kleuren en op een groot bord leggen, de overige siroop laten smelten en op de borden lijnen trekken met een soeplepel.

Leg een bol ijs op de kramiek en versier met een blaadje munt.


Commentaar (0)Add Comment

Schrijf commentaar

busy